Chorba avec du poisson

Recette Chorba avec du poisson

Ingrédients :

• 1 gros oignons
• 1 tomate
• piment rouge ( parprika)
• 1 piment (facultatif)
• pois chische un peu et sur 2
• 1 grande cuillère de concentrè de tomate
• sel et poivre

Préparation:

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive et le piment, mettre, le piment rouge ; la tomate coupée en morceau, le concentré de tomate et les pois chiches, mettre le poisson lavés soit entier soit en petits morceaux.
mouillez avec de l'eau , laissez cuire jusque le poisson soit cuit et mettre à bouillir et mettre la langue d'oiseau et laissez cuire Environ 30 min la totalite de cuissons.
Voila servir le poisson à coté ou le laisser dans la sauce en petit morceau.

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